|
|
|
 |
 |
|
| มีคำถามเกี่ยวกับเรื่องอาหาร
เชิญถามมาได้เลย แล้วเราจะตอบให้!! |
| |
|
| |
|
 |
|
|
|
| |
ถามได้-ตอบให้ ... มิถุนายน 2549 |
| |
|
|
|
|
|
| |
ถาม |
เห็นมาว่าเส้นพาสต้า
มันมีตั้งหลายแบบ และก็เรียกไม่เหมือนกันด้วย อยากรู้ว่า
มันมีแบบไหนบ้าง ชื่อแซ่เรียกว่าอะไร หน้าตาเป็นไง
ช่วยตอบหน่อยนะคะ |
ตอบ |
บางคนจะรู้จักแต่เส้นมะกะโรนี
สปาเก็ตตี้ แต่จริงๆแล้ว มันก็คือ เส้นพาสต้า ที่เรียกชื่อแตกต่างกันออกไปตามรูปร่างหน้าตา
ที่มีหลากหลายรูปแบบ แต่ก็ใช้วัตถุดิบในการทำเส้นเหมือนกันค่ะ
แต่อาจจะมีพิเศษที่ผสมผักโขม ปลาหมึก ลงไปเพื่อเพิ่มสีสัน
รสชาติค่ะ ก็ไปดูกันเลยนะคะว่ามีแบบไหนกันบ้าง |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
 |
|
Fettuccine
มีลักษณะเป็นเส้นแบน
แต่ใหญ่กว่าเส้น Linguine
่ |
|
 |
|
Coudes
มีลักษณะเป็นรูปหอย |
|
 |
|
Torti
มีลักษณะเป็นเกลียว |
|
|
| |
|
| |
 |
|
Penne
Rigate
มีลักษณะเป็นทรงกระบอกกลวง
ปลายแฉลบ |
|
 |
|
Farfalle
มีลักษณะเป็นรูปโบว์ใหญ่ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
ถาม |
อยากรู้ว่าชาขาวกับชาเขียวมันต่างกันยังไงค่ะ
แล้วอันไหนดีกว่ากัน |
|
ตอบ |
ชาขาว ดีกว่าค่ะ เพราะจากการวิจัยในนิวยอร์ก
พบว่า ชาขาวจะมีประสิทธิภาพมากกว่าชาเขียวในการยับยั้งการเติบโตของเชื้อไวรัส
แบคทีเรีย และเชื้อราที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อและโรคปอดอักเสบ
ส่วนชาเขียวทำได้เพียงกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
แต่ไม่สามารถทำลายเชื้อโรคที่เป็นต้นตอของการเกิดโรคได้เหมือนอย่างชาขาว
และอีกอย่างหนึ่งที่ต่างกันคือ ชาขาวมีรสชาตินุ่ม
ละมุนกว่าชาเขียวคะ ถ้าให้ดี ควรจิบชาขาววันละสองถ้วย
เพื่อสุขภาพที่ดีนะคะ |
|
|
|
|
|
|
| |
| |
 ถามได้-ตอบให้
ย้อนหลัง |
|
|
|
|
|
|
|
